Per chi soffre di cattiva digestione
L’inverno ci offre tantissime varietà di cavoli con cui arricchire le nostre creazioni in cucina. Purtroppo però non tutti riescono a digerire con facilità queste verdure.
Il nostro consiglio è quello di aggiungere un cucchiaio di aceto nell’acqua in cui state lessando questo tipo di alimenti; in questo modo verrà attenuata la fermentazione intestinale e verrà favorita una corretta digestione.